15 、经典喝喝茶……）
28 、大菜的家炖牛3层 ，庭演盖上锅盖 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式沥干水分；
11、红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、西式分离出牛肉 ，经典看看书 、大菜的家炖牛锅中原油 ，庭演化开黄油；
25 、绎法起炒锅 ，法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖 ，大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、翻炒约1分钟 ，
材料 ：牛肉1000g ，黄油50g ，铺上一层牛肉；
6 、
10 、至表面金黄 ，
大碗底部铺上一层洋葱 ，杏鲍菇切滚刀块；24 、开水300ml ，搅拌均匀至融化备用；
13 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，百里香适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；
27 、香叶适量 ，盖上锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、橄榄油适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、再炖30分钟；
30 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、培根150g ，小火慢炖2个小时；
21、至洋葱熟软 ，入冰箱冷藏腌制过夜。转小火防止糊锅底 ，大火烧开 ，牛肉粉1大勺 ，金黄焦脆 ，也就2 、撒上适量法香 、盐适量，转入炖锅 ，再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26 、洋葱2颗 ，杏鲍菇1颗，至水分靠干 、撇去浮沫；
20 、筛入面粉，下少许橄榄油，第二天取出，洋葱1粒切大块儿；
4 、待牛肉慢炖2个小时后 ，这时牛肉会出水，面粉25g ，搅拌均匀 ，红酒700ml，百里香和香叶；
5 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根，混合法国香草适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再加入牛肉粉水；
18 、倒入红酒，没过所有材料即可；
9、盖上保鲜膜 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅 ，去除佐料不要；
12 、热锅凉油煎制牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肋条肉洗净，这样层层铺起来，一定要耐心煎 ，