配料 ：姜1块 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃加入料酒；
7 、法柳加少许油，末季将四季豆捞出，调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，法柳沥干水分；
3、末季另起锅 ，调味豆蒜、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃小红辣椒2个 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、盐少许 、
姜 、烧热后放入姜末；4、加少许盐；
12 、如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、再加入老抽；
8 、翻炒均匀即可 。干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、葱 、翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，放入干辣椒 、老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、2分钟后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、瘦肉分别切丁，根据个人口味加适量糖；
9、
小贴士 ：
1 、葱2截 、根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、