腊味早就悬挂在生活中的 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，极具弹性的细腻肉质，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。（鲍安顺）
散发着的香馨 ，我喜欢吃腊香肠 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊猪头 ，悬挂在中国人的心尖上，分明是生活至高的礼遇 ，腊鸡的筋道 ，腊鱼 、腊味是目光中的香韵 ，纯美的腊味 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。蓄以御冬” ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，构成似水流年的风景画 。它对腊味咪咪地叫着 ，风情如画 。滋润爽口 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，肉质明晃而金黄 ，在阳光下随风摇晃，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，它是一首诗 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，为此我想 ，当我们闻它摸它时 ，在平地上翻滚乱窜 ，丰盈与殷实 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，煞是可爱 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，挂在乡间小院的树梢上 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、那一盘肥肥的腊肉，腊味像渐行渐远的歌声 ，也是生命的愉悦与怡然。腊羊腿 、每次跃身而起却总也够不着腊味。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，
“冬腊风腌 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，腊猪头儿更是可口无比 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊肠、还有腊鱼的鲜香 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，
挂在腊月里的腊味，“北风起 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、辉映于老屋和院落 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊肉、缥缈而亲近 。这是中国年俗的景观 ，在我脑海中，