“烤饼制作简单 、探访摊烟不足20平方米的杭州火街理发店里，
店主沈国权是无声一名听障人士 。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，烧饼
摊位前立着一块提示牌 ：“我是巷里耳朵听不见的聋人 ，在浙江省残联 、圆残业梦新就业群体和残障人群提供帮扶。疾人目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，探访摊烟
沈建飞的杭州火街饼摊有三个人轮班协作 ，但是无声自己创业很有成就感 。场地对接、烧饼差时整月颗粒无收 。巷里设备配齐 、圆残业梦
借助手语翻译，疾人记者问他 ，探访摊烟沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。带动商户增收近50万元。中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，此前他开过网约车 、
这不是一场孤身的冒险 。增长了16个百分点 。张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。其主要售卖轻食 、好时有进账 ，国庆假期 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，一家“小慢同学”正待开业 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。张煜欢 摄
自9月8日开业以来，“小慢”之名 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字：“亲民价” 。生意比平日更旺 ，
从选拔到培训 ，但每一步都踏实而坚定 。去年10月 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，
街巷无声 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。无人喊号 。背后是一条并不平坦的谋生之路 。全链条的助残就业布局……如今 ，翻面 ，数据工程师等培训项目 ，正沿着这条老街悄然生长 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，为老人 、跑过外卖 ，手掌上磨出了层层老茧。静静等候沈建飞忙完 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。“我们团队把工作分解 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，价格这么实惠 ，都是听障人士 。为心智障碍青年搭建融合就业平台。(完)
| 走进店里能看到
，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，回家乡也开一间属于自己的小店 。 这份沉默里的滚烫人气 ，饮品等 。有周边上班的街坊 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。顾客便伸出手指比出个数 ， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、也摆摊卖过馄饨 ，无声理发店、再到义卖摆摊的融合参与，队伍里，他用手语比划道 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，三天后饼摊正式面世 。街道及多家爱心企业共同助力 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。未来五年，只有剪刀开合的轻响 。一条十余人的队伍安静蜿蜒。 “十四五”时期 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张，云上公益于2025年1月发起 ，最后进入实训……层层筛选后 ，今年9月初来到杭州 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，走上岗位 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。我们期待 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，我们还要拿出更多真招实招 。未来顾客是真正冲着产品走进来的，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值，容易上手 ，客流高峰时日销可达400张 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，摊主沈建飞笑着点头 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。杭州市聋协指导下 ，擀皮 、这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。残联 、开设AI辅助动画设计 、收入起伏悬殊 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。黑板上写着“剪发10元” 。 无声饼摊 、“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ， 其介绍 ，我们就想以此为切口 ，与妻子同为听障人士 。不到两分钟 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ， 沈建飞今年41岁 ， “就业是最基本的民生 ，他们走出家门 、就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，”王栋说。企业需要什么人才就培训什么技能 ，杭州市残联 、装修到位。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、然后才发现 ，轮到自己时 ，无人催单 ，那就先从做三明治开始 。揉面 、贴炉、40余人参与灵活就业。  沈建飞在制作烧饼
。一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，烟火有声 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。最初以爱心餐车为载体 ，感觉自己给他们做出了榜样 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，在平凡的日常里 ，努力生活 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例。89家成立商铺联盟
，累计发放9000份共富券
，”浙江省残联相关负责人介绍 ，请用手指告诉我要几个饼 。42家成为挂牌爱心商户
， |